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                   非電化工房メールマガジン Vol.104　2021.5.15

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★キノコ栽培ワークショップ開催　→　参加者募集中

　　キノコ栽培ＷＳを5月29日（土）に　オンサイト（対面）とオンライン併用で開催します
オンサイトで参加の方は、非電化工房までお越しいただき、実際にホダ木に種駒を打ち込み
持って帰ります。今回のＷＳでは、椎茸とナメコを栽培します。ホダ場の設営も一緒に行います
オンラインで参加の方には、予めホダ木や種駒をお届けします
ＺＯＯＭで参加し、オンサイトと同時進行でご自宅でホダ木に種駒を打ち込みます
ホダ場の設営はＺＯＯＭ画面を見ていただきます
キノコの生育管理についても勉強します。美味しいキノコ料理についても勉強します

よく知られていることですが、キノコにはビタミンＤが多く含まれます
ビタミンＤは免疫力を強くします
よく知られていないことですが、採りたてのキノコの美味しさは絶品です

　　　　http://www.hidenka.net/seminar/ws2021/ws5.htm　

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