■ 非電化精米機はありますか?
残念ながら今のところ精米機の製造販売は行っていません。
精米は籾摺りよりも更に長い時間がかかるため、ほとんどの 現代人にとって手動での精米は耐え難い作業になってしまいます。 作業が愉しくなる画期的なアイデアが生まれるまでは、 市販の家庭用電動精米機をお使いください。
また、この機会に玄米食にチャレンジしてみるのも一案です。 玄米は慣れない内は食べにくいのですが、完全栄養食と呼ばれるほどに 栄養価は抜群です。圧力鍋を使って上手に炊くと、玄米でも比較的 柔らかくてもちもちして美味しく食べることができます。 いろいろ工夫してみてください。
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