石窯

Baking Kiln
    

非電化工房の石窯

ＷＳで作った白河市渡辺家の石窯

非電化工房の石窯は1層式（焼き床と火床は一緒）と２層式（焼き床と火床は別）の
2種類の釜が並んでいます
焼き床（パン屋ピザを焼く場所）のサイズは60cm×60cmです。
内側は厚さ２cmの耐火セメントのドーム、
その外側に耐火煉瓦を並べてあります

白河市の渡辺家の石窯は1層式
耐火煉瓦の外側に土を厚さ10〜20ｃｍ被せてあります
焼き床の大きさは80cm×80ｃｍです